２月１０日（月）、３月４日（火）、３月１４日（金）の３日間。ロングステージKOBE大石それぞれのフロアーで“おやつレクリエーション”を行いました。

手作りでお菓子を“一から創る”というわけではなくて、献立で供されるおやつ（食材）を使って、デコレーションを楽しむという趣向。メインに果物やホイップクリーム・アイスクリームをあしらって、アラモード風という感じですね。

おやつは、栄養摂取の補助・補足としての意味合いが濃いのですけど、疲れを癒す、気分をリフレッシュさせるなどの効果があると言われています。 また、いろいろな場面においてコミュニケーションを円滑に進める上でも、おやつは重要な役割を担うことがあります。レクリエーションでは、デコレーションすること手を動かし、その出来具合を目で見て感じて“美味しそう”と心を動かすことも大切なんです。甘いものは人を幸せにするのだと思います。

しかし、一方で、生活習慣病が気になるという方や、健康維持のためにおやつを控えめにしているという方もいらっしゃります。そこのバランスも考えながら“おやつレクリエーション”を今後も続けていこうと考えています。